Pīrāgi atkal Latviešu namā

Palielināt / Enlarge

Pīrāgu cepšana Brisbanes Latviešu namā. FOTO Inga Česle.

Jau otrā reize šogad, kad Brisbanes Latviešu namā tiek runāts par pīrāgiem. Februārī brisbaniešu bariņš noskatījās filmiņas, kur pīrāgam bija dota galvenā loma. Filmas pie mums nonāca, pateicoties Jānim Čečiņam, kurš tās ar ātro pastu pie mums nogādāja, un tā varējām izrādi pievienot Brisbanes Latviešu biedrības pilnsapulcei, palielinot abu sarīkojumu apmeklētāju skaitu. Filmiņas visiem labi patika, un skatītāji Oskaru piešķīra jauniešu detektīvstāstam.

Otrais pīrāgs tika namā cepts. Deviņi pīrāgu cepšanas mācekļi apmeklēja speciālistes Daces Dambergas pīrāgu cepšanas apmācības. Daces ceptie pīrāgi ir nepārspējami mākslas darbi, un nav brīnums ka visi viņas studenti kursu absolvēja... kas nodrošina pīrāgu ēdāju skaita pieaugumu Brisbanē.

Lai dzīvo sveiki pīrāgu cepēji un ēdāji!

Zigrīda France
Laikrakstam „Latvietis“